Ny Pinot Noir fra Burgund i Vinmonopolets Basisutvalg.

En ny vin fra Burgundprodusenten Jaffelin vil være tilgjengelig i polhyller landet over fra og med juli:
Jaffelin Bourgogne Pinot Noir lanseres i Vinmonopolets Basiskategori 4 og er nå tilgjengelig i 100 butikker i Norge.

Om vinen

Druene brukt i denne vinen kommer fra ulike vinmarker med beliggenhet i Côte d’Or i Burgund. Druene håndplukkes under innhøstingen og vinen lagres på franske eikefat i opp mot ett år.

Vinen har en fin og klar rød farge. På nesen finner vi en tydelig duft av friske røde bær. Fruktig og delikat på tungen, med myke tanniner. Fruktigheten er fint balansert mot eikepreget, noe som forsterker den aromatiske kompleksiteten.

Vinen kan fint lagres i 10-15 år.

Til mat

Dette er den perfekte kombinasjon med Boeuf Bourguignon, men den er også glimrende til andre kjøttretter og til oster, som franske Epoisses.

Produktinformasjon:

Varenr:              3974401
Drue:                 100% Pinot Noir
Alk.vol:              12,5%
Restsukker:      0,1 gr/l
Syre:                  6,36 gr/l