Mimosa er en deilig, forfriskende sommerdrink laget med Prosecco og ferskpresset appelsinjuice.

Med denne i glasset er det bare å lene seg tilbake og drømme om late sommerdager på stranden i Italia.

Perfekt til brunsj, lunsj eller til aperitivo, kan gjerne serveres med isbiter og pyntes med en halv appelsinskive.

Lyst på litt ekstra sommerfølelse?
Bytt ut appelsinjuicen med hjemmelaget ferskenjuice, gjerne laget på hvit ferksen, så får du en deilig Bellini.